Las actividades de talleres que se realizan durante la mañana están a cargo de las orientadoras, que planifican cada tarea de manera semanal, con proyectos trimestrales para trabajar sobre diferentes temas, siempre relacionados con los objetivos de la planificación anual y con los específicos de cada taller.
Los informes de cada uno de los concurrentes son trimestrales, para registrar el proyecto realizado.
Los grupos se conforman de acuerdo a las habilidades que poseen cada uno de los concurrentes basándonos en evaluaciones interdisciplinarias para reconocer su capacidad de desempeño.
Los talleres se desarrollan en módulos de 50 minutos aproximadamente.
Este taller tiene como objetivo favorecer el desarrollo de las habilidades cognitivas en un espacio y un contexto muy concreto y de una manera eminentemente práctica, partiendo desde lo más simple y concreto y complejizando las tareas palatina y progresivamente. De este modo se buscará estimular componentes cognitivos, memoria, atención, concentración, reconocimiento de pasos para llegar al producto final, secuenciación, praxias, todo lo que posibilita fortalecer el nivel de autonomía en el desempeño.

A partir de este taller se busca conocer concretamente la ciudad de pertenencia, recorrer diferentes lugares que permitan la comunicación, integración, colaboración con las necesidades de la comunidad y de la Institución.
Con este objetivo se realizan trámites, visitas, paseos, esparcimiento.
El fundamento de este taller es que los concurrentes realicen diferentes tareas/trabajos para las distintas fechas festivas del año, ya sea como el día de la primavera, navidad, como otros. Luego de realizar los trabajos se venden en diferentes empresas de la ciudad.
Este Taller está destinado a fomentar la capacidad creativa del sujeto, incrementando así la imaginación y el desarrollo de la motricidad fina y gruesa. Generando espacios de escucha y creación, estimulando los sentidos, a partir de materiales como: acrílicos, cartulinas, crayones, hilos, etc.

Destinamos este taller a fomentar y concientizar sobre el cuidado del medio ambiente y el reciclado a partir de elementos que encontramos en casa y en la comunidad (tapitas plásticas, armado de eco botellas).Conocer el proceso de reciclado.
Las actividades que se realizan son: recolectar tapitas en diferentes lugares de la ciudad (bares, negocios, espacios públicos); clasificar las tapitas; recolectar plásticos y envoltorios; limpiar los plásticos y envoltorios; colocarlos en las eco botellas; recolectar tapitas y plásticos
Este taller consiste en elaborar productos comestibles para uso
institucional, experimentar con diversas texturas, olores, sabores; lograr un resultado concreto de un trabajo en equipo.
La finalidad es que los concurrentes adquieran herramientas funcionales que puedan favorecer el desarrollo de habilidades necesarias para que cada uno de ellos utilice y aplique en su vida cotidiana haciendo hincapié en las actividades de la vida diaria, y concientizarlos sobre la alimentación saludable.

Este taller posibilita a sus participantes recuperar capacidades sensoriales y perceptivas, ejercitar la memoria, estimular el contacto físico con sus pares, el reconocimiento del propio cuerpo, revalorizar la creatividad, fomentar la solidaridad, generar vínculos, expresar sentimientos y emociones, la expresión corporal a partir de la dramatización y el juego.
Este taller tiene como finalidad desarrollar tareas de higiene, aseo personal, vestido, y alimentación, así como implementar las adaptaciones necesarias para alcanzar el mayor grado de autonomía, fortalecer habilidades y adquirir hábitos.

A partir de este taller se busca estimular las distintas áreas sensoriales fomentando la percepción, reconocimiento, discriminación y selección de objetos.
El abordaje es interdisciplinario. Se lleva a cabo en la Sala Multisensorial que está en funcionamiento en la Institución.
Este taller está orientado a brindar diferentes experiencias motrices que por medio de lo perceptivo y kinestésico cooperen en la conformación del esquema corporal tan importante de consolidar y formar en personas con discapacidad.
Se trabaja con juegos de desempeño psicomotriz y de resolución cognitiva, que permiten conocer las diferentes maneras de resolver una misma situación.
Con consignas simples, ejemplos concretos y puntos de orientación témpora espacial, se promueve la resolución en parejas o grupal, para ciertas situaciones.